Percantik Kemasan UMKM Dodol, Pengabdian Masyarakat Prodi Teknik Grafika
Program Studi Teknik Grafika Politeknik Negeri Jakarta menyelenggarakan pengabdian kepada masyarakat bertajuk "Pembuatan Kemasan Primer dan Sekunder Untuk UMKM Dodol Betawi". Pengabdian dilaksanakan di Gedung Z Jurusan Teknik Grafika dan Penerbitan Politeknik Negeri Jakarta, Selasa, 2 Septemeber 2021.
Dalam pengabdian ini hadir enam peserta dari dua UMKM Dodol Betawi yaitu dari Dodol Betawi Ibu Mina dan Dodol Betawi Cang Matmah, mengingat UMKM Dodol Betawi juga menjadi salah satu usaha kecil yang terdampak pandemi.
"Pengabdian ini dilakukan agar makanan tradisional khas betawi tetap bisa dinikmati oleh semua kalangan dari sabang sampai merauke , untuk memperluas pemasaran. salah satu cara untuk mewujudkan yaitu dengan memperbaiki kualitas kemasan yang ada," ujar Rachma Nanda, Ketua Pengabdian Masyarakat Berbasis Prodi Teknik Grafika (2/9).
Dalam pengabdian ini, Prodi Teknik Grafika memberikan bantuan berupa mesin dan bahan baku kemasan antara lain vacuum seal rongye, vacuum seal kris, mesin sealer FRE500, mesin printer label thermal VSC, corrugated box, roll plastik vacuum, kertas roll printer label thermal, dan craft box.
Pengabdian ini mendapat sambutan baik dari para peserta UMKM Dodol Betawi, salah satunya Mina Rain, pemilik usaha dodol betawi yang sudah dirintis lebih dari 30 tahun.
"Dengan kemasan baru seperti ini jadi kan lebih aman ya kalau untuk kirim-kirim, dan lebih bagus juga," ujar Mina. Mina berharap, dengan pelatihan dan perbaikan pada kemasan dapat berpengaruh pada penjualannya sekaligus tetap melestarikan makanan tradisional khas Betawi. (Adhita Diansyavira)
| File | Nama File | Format Type |